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临安城美食录分节阅读 119

闻笛解酒 / 著
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但还是致分了几个派别:用面拌糖,面蒸熟的面糕;半面半糜子,加糖,加豆沙的黄米糕;米、面、枣泥混作为糕馅的枣米糕;还有主料是黑黍米、枣泥和豆沙的饵公式糕。

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其中普及最广的,还得是用松子、栗黄、银杏成的面蒸糕。

反正是卖的,怕样式多,林稚把各种糕馅的重阳糕都遍,还了点缀小象小鹿的万象糕和食禄糕。

每次看到林稚这些巧的糕点形状,沈小七都在旁吹彩虹:“阿郎手真巧!阿郎真厉害!”林稚瞥了眼,“怎么没戴?”

重阳节男子簪,女子佩戴茱萸囊,戴得越多越吉利。

沈小七答:“阿蓝去成铺买丝绸茱萸了,还没回。”“今去取肯定很多。”林稚,“去的时候再戴。”沈小七点了点头。

重阳登是习俗,这朝节的玉壶园再次开放,允许去登望远——其实就是吃吃喝喝。

只小泥鹿好放在面糕,林稚把这些糕点装起,打算拿到玉壶园卖。

忽然有熟悉的声音从门外响起:“林小郎君,重阳安乐。”林稚抬眼看,居然是许久见的曹婆婆。

“婆婆怎么到这里了?”站起,“这里离着风楼那么远,婆婆可是坐马车的?”“是。”曹婆婆摆手,“是搬到这里了!”林稚更惊讶了:“搬到这里了?”

“没错。”曹婆婆把手里的食盒放在桌子,“林小郎君有所知,自从搬走之风楼的生意就没那么好了。”“也能说没那么好,和寻常酒楼相比还是好的,但和从比起差了少。”曹婆婆叹了气,“觉得这样行,得寻个路,就想着搬到南门街这里。”到底是家的决定,林稚也好说什么,只:“这样也好。”“说起”曹婆婆忽然神神秘秘地凑近低声音,“林小郎君,跟句真心话——觉得的酒楼,风楼了。”超风楼?曹婆婆真是会给画饼

林稚笑:“婆婆说笑了。座三层小酒楼,而且第三层都还没开,如何比得风楼的百年名声?”“正是因为第三层还没开就已经这么热闹,超风楼,自然是指可待!”林稚却没太放在心,笑了笑,“那就借婆婆吉言了。”看就知没往心里去,曹婆婆摇摇头,又说起:“对了,李四也了。”这回林稚往心里去了:“李四郎也?”

李四郎了的话,正好可以和对方商量茶坊的有关事宜。

曹婆婆点头,“约莫个月就能了。”

林稚笑:“那太好了。”

“这就好了?”曹婆婆撇,“刚才的时候,都没说好。”林稚从善如流:“阿婆能心里当然了。”曹婆婆哈哈笑,拍了拍的肩膀,“行了,看看的重阳糕。”“好。”林稚笑着应了。

打开食盒,里面是着剪彩小旗的面蒸糕,糕面还伫立着米成的狮子蛮王。

“狮蛮栗糕?婆婆得真好——了,给婆婆看看。”曹婆婆笑着点头,凑近食盒看,笑得越发开心了:“鲜悦目,果真好看,就是小狮子的样子看着太像狮子,倒像是只小狸。”之没有对比还觉得,现有了曹婆婆的狮蛮栗糕作对比,林稚越看越觉得,自己的栗糕像只猫。

转念想,猫多可?像只猫也好。

本正经:“婆婆有所知,的这个其实彩猫栗糕。”曹婆婆哈哈笑。

笑完了,:“今累了天,好好休息。小郎君呢?”林稚如实回答:“打算去玉壶园卖糕点。”“到底是年就是好。”曹婆婆啧啧,“那打扰了,小郎君且忙着吧。”“等等。”林稚忽然,“婆婆带份‘彩猫栗糕’回去吧。”曹婆婆彻底被笑了。

虽然如此,林稚觉得自己的彩猫栗糕也好。

问了问阿青阿蓝,也都觉得错,很新颖讨巧,到底没改样子,留了份给孟琼舟的,把剩的所有糕点装好,就这么启程往玉壶园了。

四个的茶汤钱,林稚忽然就有点概,“时还只有和小七两个,转眼就们四个了。”“小郎君此言差矣。”阿蓝笑着点了点远的小,“是们四个,外加匹马。”

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